Homebrewer da circa il 2010, dopo due cotte con kit ho cominciato a studiare e a scrivere le mie ricette in all grain per capire come funziona il processo di birrificazione "dall' interno". Dal 2015 al 2020 ho avuto la fortuna di lavorare in un birrificio inglese (Banks's, a Wolverhampton) dove ho studiato grazie alla gentilezza dei birrai le ricette di real ales e che mi hanno fatto innamorare dello stile inglese. Tornato in Italia ho sostenuto i due livelli di corsi di Union Birrai per diventare un UBT certificato. Da allora ho tenuto un buon numero di serate di divulgazione e degustazione, organizzato corsi e presentato degustazioni di abbinamento cibo/birra. Con UBT Emilia Romagna abbiamo collaborato ad uno studio della Università di Parma sui luppoli. Nel 2026 ho avuto la mia prima esperienza come giudice di un concorso alla prima tappa del Campionato Nazionale Homebrewers di MoBi.