Regolamento Trinacria Homebrew Championship 2026

Il presente Regolamento disciplina le regole che guideranno e garantiranno il regolare e imparziale svolgimento del “Trinacria Homebrew Championship 2026”.

Il campionato è suddiviso in quattro tappe ed è aperto a tutti i produttori di birra casalinga
(homebrewers).

A. LIMITI DI PARTECIPAZIONE

1. Tutte le birre iscritte devono essere prodotte artigianalmente con ingredienti disponibili al
   pubblico e attrezzature private, senza l'uso di impianti commerciali o servizi "Brew on premise".
2. Possono partecipare solo homebrewers di età pari o superiore a 18 anni, al momento
   dell’iscrizione, indipendentemente dalla residenza o affiliazione associativa.
3. Per ogni tappa è possibile iscrivere un massimo di tre birre; in caso di più birre appartenenti ad una stessa categoria, secondo le classificazioni del BJCP 2021, occorrerà limitare l’iscrizione ad una sola iscrizione per sottocategoria specifica.
4. Se un giudice ha prodotto, co-prodotto o aiutato a brassare una birra che concorre alla tappa, non può sedere al tavolo in cui quella birra verrà giudicata.

La classifica finale eleggerà il vincitore del Trinacria Homebrew Championship sulla base del risultato progressivo ottenuto nelle tappe organizzate nel corso dell'anno solare.

B. STILI AMMESSI

Riguardo agli stili ammessi per le singole tappe, si farà riferimento al BJCP ed. 2021.

C. TAPPE THC 2026

• Prima tappa: 14/03/2026 “Le Luppolate – Mr IPA”, presso Birrificio artigianale Terre a Sud-Est a Niscemi (CL);
• Seconda tappa: 26/04/2026 “Birre di frumento” presso Malto Birreria - Aci Castello (CT);
• Terza tappa: 13/09/2026 “Il Grande Belgio”, presso Rock Brewery - Capo d’Orlando (ME);
• Quarta tappa: 20/12/2026 “Alta gradazione alcolica” (con menzione speciale Birre di Natale) presso High Hops - Palermo (PA).

D.ISCRIZIONE BIRRE

Al concorso sono ammesse birre autoprodotte, in accordo agli stili o al tema indicati nelle singole tappe.
Le birre a concorso non devono essere già state presentate in altre tappe del THC.
La formalizzazione dell’iscrizione avviene esclusivamente tramite il portale dedicato, accessibile all’indirizzo https://bjcp.trinacriahomebrewers.it/
Ogni partecipante dovrà creare un proprio account e compilare la scheda di iscrizione, inserendo i dati personali e le informazioni tecniche relative alle birre in concorso.
La selezione della tappa a cui partecipare e l’invio della scheda generano automaticamente una
conferma via e-mail, attestante l’avvenuta iscrizione.
Il sistema permette inoltre di gestire e aggiornare le proprie iscrizioni fino alla chiusura dei termini previsti per ciascuna tappa, garantendo un processo più semplice, sicuro e centralizzato rispetto alle modalità precedenti.

E. COSTO DELL’ISCRIZIONE

La quota di partecipazione è di 10 € per ciascuna birra iscritta (ridotta a 5 € per i soci Trinacria Homebrewers), da versare tramite PayPal o bonifico bancario sul seguente IBAN:
IT16Y0200804624000106620179, intestato a Trinacria Homebrewers.
Causale: “Birra N: X”.
In alternativa, il pagamento può essere effettuato al momento della consegna della birra al concorso.

F. QUANTITÀ

La quantità minima obbligatoria è di 1 litro di birra suddiviso in almeno 3 bottiglie.

G. PACKAGING

Sono ammesse solo bottiglie o lattine di qualsiasi dimensione e forma, con etichetta ufficiale apposta, prive di segni particolari di riconoscimento; non sono ammesse altre tipologie di package come kegs, talos o simili. L'etichetta col numero di iscrizione potrà essere scaricata dal portale dopo avere effettuato l’iscrizione. L’etichetta dovrà essere stampata e apposta, a cura del concorrente, sulla bottiglia o lattina,
prima della consegna agli organizzatori e dovrà essere coperta da nastro adesivo trasparente per tutta la sua dimensione oppure fissata con due elastici; non saranno ammesse bottiglie o lattine senza scheda di iscrizione o senza etichetta ufficiale apposta.
Si esonera l’organizzazione da ogni responsabilità per:

1. birre spedite ma non ricevute entro la data di scadenza (che verranno escluse);
2. birre danneggiate durante il trasporto;
3. birre inviate in categorie errate (che riceveranno una penalità di 10 p.ti nel giudizio).

H.CONSEGNA DELLE BOTTIGLIE O LATTINE

La consegna può avvenire presso le sedi di svolgimento delle singole tappe del “Trinacria Homebrew Championship” la mattina del concorso, entro le ore 09:30 (eventuali variazioni di orario saranno comunicate tramite gli appositi canali social). Qualora le birre vengano portate in loco il giorno stesso, è preferibile che siano già a temperatura di servizio, così da ridurre i tempi di attesa per la loro partecipazione al contest. Per chi non potesse essere presente, è possibile spedire la propria birra presso
i locali che ospiteranno i singoli eventi, effettuando il pagamento della quota tramite PayPal o IBAN.
I concorrenti sono inoltre invitati a portare altre proprie produzioni per favorire, durante il lavoro della giuria, lo scambio di idee e suggerimenti con gli altri partecipanti.

I. VALUTAZIONI E FEEDBACK

Le birre presentate al concorso saranno assegnate ai vari tavoli rispettando criteri di omogeneità, sulla base delle categorie di tappa o della gradazione alcolica.
La valutazione delle birre sarà effettuata da giudici qualificati (almeno un giudice certificato BJCP o equivalente per ogni tavolo), con l’obiettivo primario di garantire un giudizio equo e accurato.
I giudici, per classificare le birre, assegneranno punteggi di consenso che saranno garantiti dal “Capo Giudice” presente a ciascun tavolo.
Ogni birra presentata riceverà due schede di valutazione BJCP contenenti una descrizione completa degli aspetti sensoriali, la giustificazione del punteggio assegnato e la valutazione dell’aderenza allo stile,
accompagnate da eventuali suggerimenti tecnici per il miglioramento. Ad ogni tavolo saranno decretate la birra o le birre vincitrici del Mini BoS, ovvero le birre che, ricevendo il punteggio maggiore (sopra determinate soglie), avranno la possibilità di ricevere il Bronzo, l’Argento o l’Oro “di categoria”.

Oro di categoria = la migliore birra al tavolo con punteggio di almeno 35;
Argento di categoria = la seconda migliore birra al tavolo con punteggio di almeno 32;
Bronzo di categoria = terza migliore birra al tavolo con punteggio di almeno 30.

Piazzamento Punti Mini BoS
Oro +3
Argento +2
Bronzo +1

 Da ciascun tavolo potranno passare alla finale o BoS (Best of Show) solo le prime due birre
classificate che abbiano punteggio maggiore o uguale a 30 (se presenti).
 Se nessuna birra al tavolo dovesse raggiungere i punteggi di sbarramento (tutte le birre con
punteggio inferiore a 30), solo la birra con punteggio maggiore accederà al tavolo finale BoS.

J. GIURIA

La giuria del BoS sarà composta da almeno tre giudici, scelti di volta in volta dall'organizzazione, fra quelli
presenti alla tappa.

K. ORDINE E MODALITÀ DI DEGUSTAZIONE

La scelta dell’ordine di degustazione è lasciata alla giuria.
Le birre in degustazione saranno sottoposte al vaglio della giuria che lavorerà in solitudine e senza interferenze.

L. ATTRIBUZIONE DEI PUNTEGGI

I vincitori del BoS otterranno i piazzamenti relativi a 1°, 2° e 3° posto della Tappa; i restanti piazzamenti saranno assegnati sulla base del punteggio ottenuto ai Mini BoS.
In caso di più birre vincitrici appartenenti allo stesso partecipante, sarà attribuito solo il punteggio maggiore indicato nella seguente tabella, mentre l’altra birra otterrà il piazzamento ma non il punteggio di tappa (potrà però ottenere il punteggio dal Mini BoS).
Piazzamento Punti BoS
1° +15
2° +12
3° +9
4° +6
5° +4
6° +2
dal 7° al 10° +1
dal 11° in poi 0

I risultati della giornata di tappa e i punteggi aggiornati della classifica generale saranno pubblicati sulle nostre pagine social.

M. PROCLAMAZIONE DEI VINCITORI E PREMIAZIONE

I punteggi delle schede compilate dai giudici saranno ricontrollati durante la competizione da membri del direttivo e/o membri dell’associazione, allo scopo di garantirne la correttezza.
Il risultato del conteggio delle schede determinerà i vincitori dei Mini BoS, ovvero il podio dei finalisti, dal quale la giuria decreterà il primo, il secondo e il terzo posto di Tappa.
La premiazione si svolgerà subito dopo la fine dei lavori di giuria e sarà trasmessa in diretta sulla nostra pagina Facebook.
Per ogni Tappa verranno consegnati dei premi ai primi tre classificati e al vincitore della menzione speciale (se prevista). I premi consisteranno in buoni spesa, materie prime, accessori per l’homebrewing e birre, forniti dagli sponsor del campionato o della singola Tappa.
La proclamazione dei vincitori del Campionato avverrà alla fine dell’ultima Tappa; verranno premiati i tre partecipanti che avranno cumulato il maggior punteggio complessivo, secondo le modalità sopra riportate.
Si riporta di seguito l’elenco degli stili partecipanti ad ogni singola Tappa del Campionato THC 2026:
Prima tappa: “Mr Luppolo”
12C English IPA
18B American Pale Ale
19A American Amber Ale
19C American Brown Ale
21A American IPA
21B Specialty IPA
21B.1 Black IPA
21B.2 Brown IPA
21B.3 Red IPA
21B.4 Rye IPA
21B.5 White IPA
21B.6 Belgian IPA
21B.7 Brut IPA
21C Hazy IPA
22A Double IPA

Seconda tappa: “Birre di frumento”
1D. American Wheat Beer
10A. Weissbier
10B. Dunkles Weissbier
10C. Weizenbock
22D. Wheatwine
23A. Berliner Weisse
23G. Gose
24A. Witbier
27A. Grodziskie
27A. Lichtenhainer

Terza tappa: “Il Grande Belgio”
24A. Witbier (se non presentata alla Seconda tappa)
24B. Belgian Pale Ale
24C. Bière de Garde
25A. Belgian Blond Ale
25B. Saison
25C. Belgian Golden Strong Ale
26A. Belgian Single
26B. Belgian Dubbel
26C. Belgian Tripel
26D. Belgian Dark Strong Ale
23B. Flanders Red Ale
23C. Oud Bruin
23D. Lambic
23E. Gueuze
23F. Fruit Lambic

Quarta tappa: “Alta gradazione alcolica” + menzione speciale Birre di Natale.
Tutti gli Stili BJCP con ABV>7% (se non presentati alle tappe precedenti).

N.CONCORSO A TEAM: “IL PALIO DELLE PROVINCE”

Oltre a partecipare in singolo, tutti i concorrenti di una stessa provincia formeranno un Team, partecipando a un concorso parallelo, denominato “Palio delle Province”, con le medesime birre presentate nella tappa. La provincia che si aggiudicherà il Palio riceverà un premio simbolico alla Finalissima e avrà l’onore di portare la Finale del campionato successivo nella propria provincia, salvo
avverse esigenze logistiche.
Il piazzamento dei Team sarà dato dalla somma dei punteggi ottenuti da tutte le birre presentate. Il Punteggio di Tappa sarà dato in base al piazzamento, con la stessa logica del Campionato; 1° posto: +15;
2° posto: +12...

Piazzamento Punti Team
1° +15
2° +12
3° +9
4° +6
5° +4
6° +2
dal 7° al 9° +1

I punti ottenuti seguiranno una classifica parallela che vedrà le varie province competere.

I premi consisteranno in buoni acquisto su siti web di settore, materie prime, accessori per l’homebrewing e birre, forniti dagli sponsor del campionato o della singola Tappa.