PRESENTAZIONE

Ciao a tutti! Siamo Maurizio, Diego, Nicola e Simone, homebrewer e giudici BJCP e UBT. Viviamo nelle Marche, una splendida regione in pieno fermento, anche grazie al vivace movimento degli homebrewer locali.

L’anno scorso ci siamo lanciati nell’ambizioso progetto di organizzare un mini campionato marchigiano composto da tre tappe. Il riscontro è stato più che positivo e, in ogni tappa, si è raggiunto il numero massimo di iscrizioni disponibili, con birre provenienti da tutta Italia.

Per il 2026 abbiamo deciso di non riproporre il format del campionato, ma di concentrarci sull’organizzazione di due eventi distinti e a sé stanti. Le due giornate si svolgeranno in birrifici marchigiani.

Abbiamo scelto con cura le location per garantire a tutti i partecipanti spazi adeguati, dove sarà possibile degustare le birre in concorso, quelle disponibili alla spina e scambiarsi le proprie creazioni, creando così momenti di condivisione e confronto.

Gli eventi si terranno di sabato, a partire dalla mattina, per dare la possibilità al maggior numero di persone di partecipare.

In ognuna delle due tappe ci sarà l’opportunità di pranzare in loco. Oltre alla competizione, il nostro obiettivo è rendere l'evento un vero e proprio raduno per gli homebrewer, dove incontrarsi, scambiarsi idee e condividere la passione che ci unisce.

Ci piace l’idea di organizzare concorsi con una tematica: quindi, piuttosto che fare due eventi fotocopia aperti a tutti gli stili, abbiamo deciso di dividere le birre iscritte in due macro-categorie. Nella prima tappa si sfideranno tutte le birre prodotte con lievito a bassa fermentazione, mentre nella seconda tappa tutte le birre prodotte con lievito ad alta fermentazione.

EPISODE 2

Birraformante 16/05/2026

Alte Fermentazioni

VALUTAZIONE BIRRE
La valutazione delle birre verrà effettuata da giudici con comprovata esperienza (BJCP oppure UBT) e si svolgerà in due passaggi successivi:

Flight di 10/12 birre massimo.
I tavoli saranno composti da 2 giudici che assaggeranno la birra iscritta e assegneranno un voto in base allo stile presentato, secondo i canoni BJCP (versione 2021). Particolare attenzione verrà dedicata alla compilazione delle schede per garantire un feedback dettagliato. Le migliori birre passeranno alla fase successiva.
Ogni homebrewer riceverà 2 schede di valutazione BJCP all’indirizzo email inserito in fase di registrazione. Per ogni tavolo passeranno in finale le due migliori birre.
BOS finale (Best Of Show).
I giudici ordineranno, secondo criteri diversi da quelli del tavolo iniziale, le 8 birre che sono passate in finale, stileranno la classifica generale e le migliori tre birre verranno premiate.
PREMIAZIONI
Nel primo pomeriggio verranno proclamati i vincitori e pubblicata la classifica del tavolo finale. In seguito verranno pubblicate anche le classifiche dei singoli tavoli.
A ogni tappa i primi 3 classificati riceveranno dei buoni acquisto da spendere presso rivenditori di materiale e materie prime per homebrewing. In dettaglio, in ognuna delle due tappe gli homebrewer arrivati sul podio riceveranno:

1° Classificato → buoni acquisto del valore di €100
2° Classificato → buoni acquisto del valore di €50
3° Classificato → buoni acquisto del valore di €30

ISCRIZIONE
L’iscrizione al concorso è aperta a tutti gli homebrewer maggiorenni che non lavorano come mastri birrai all’interno di un birrificio professionale o commerciale.
Non sono ammesse birre iscritte da parte dei membri dello staff.

La compilazione del modulo predisposto è un requisito necessario per iscrivere la birra al concorso. Non verranno accettate iscrizioni pervenute in altre forme.
L'organizzazione ha fissato a 40 il numero massimo di birre che verranno accettate.
Ogni partecipante può iscrivere fino a un massimo di 2 birre diverse, con 2 quote di iscrizione distinte.

È possibile registrarsi subito alle competizioni utilizzando i seguenti link:

・2° tappa: Link – Birraformante Microbirrificio, Casette d’Ete (FM) – 16/05/2026

Dato il largo anticipo con cui si apriranno le iscrizioni, avrete tutto il tempo necessario per decidere quale stile produrre; pertanto, al momento della registrazione non sarà necessario indicare lo stile della birra.

Il partecipante riceverà un'email di conferma entro 48 ore, contenente il numero di iscrizione (che fungerà da “entry number” per la competizione), l'etichetta da applicare al contenitore e il link al modulo online da compilare per completare l’iscrizione.

L'organizzazione può rifiutare l'iscrizione di una birra se il limite massimo di 40 birre iscritte viene superato. In tal caso verrà effettuato un rimborso totale. Il criterio per escludere una birra sarà basato sull'ordine di registrazione.

Una volta che la birra è accettata e iscritta, il partecipante riceverà via email l'etichetta da applicare sulle bottiglie/lattine, come indicato nella sezione “Etichette” del presente regolamento.

Dato il limitato numero di birre in competizione, l’iscrizione dà diritto a un posto; pertanto, non è prevista alcuna forma di rimborso nel caso in cui la birra non venga poi prodotta o spedita.

QUANTITÀ
La quantità obbligatoria è di 1 L di birra, suddivisa in almeno 2 contenitori (bottiglie o lattine). Per sicurezza vi invitiamo a consegnare 3 contenitori (soprattutto se le birre verranno spedite), poiché l’organizzazione non si assume la responsabilità in caso di rotture durante il trasporto.

Un contenitore verrà aperto per la valutazione e la compilazione della scheda da parte dei giudici.
Un altro contenitore potrà essere utilizzato per il Best of Show.

ETICHETTE
Dopo la registrazione riceverete un’email con l’etichetta da stampare. Essa dovrà essere applicata con del nastro adesivo trasparente, in modo da coprire completamente l’etichetta.
È obbligatorio apporre l’etichetta su tutti i contenitori. I contenitori privi di etichetta o con etichetta illeggibile saranno esclusi dalla gara.

Nell’etichetta andranno riportate le seguenti indicazioni:

Nr. birra (ricevuto nella prima email di conferma)
Stile della birra (tra quelli presenti nell’elenco)
Non sono ammessi segni particolari di riconoscimento sui contenitori presentati.

QUOTA ISCRIZIONE
La quota di iscrizione al concorso è di 7 € per ogni stile iscritto e deve essere versata su conto PayPal selezionando “Per amici e familiari” come tipo di pagamento: vai a pagamento.

È importante specificare nelle note la tappa alla quale ci si intende iscrivere, insieme al nome e cognome del partecipante (es.: “BrewWars tappa 1 – Mario Rossi”).

Il ricevimento dell'etichetta non convalida l’iscrizione alla tappa.

La convalida avviene esclusivamente a pagamento effettuato.

SPEDIZIONI
Per entrambe le tappe l'indirizzo di consegna è:

Simone Pennesi
Contrada Tre Camini, 8
63833 Montegiorgio (FM)
Tel. 3284165903

Per ogni tappa le spedizioni saranno accettate fino a 3 giorni prima dell'inizio della competizione, ma se possibile, vi invitiamo a non aspettare gli ultimi giorni e spedirle con più anticipo.

LE BIRRE DOPO LA RICEZIONE VERRANNO IMMEDIATAMENTE STOCCATE IN FRIGO.

È possibile anche la consegna a mano all’indirizzo sopra indicato o, previa comunicazione, la mattina stessa dell’evento, entro le ore 9 presso la sede del concorso.

STILI AMMESSI ALLA SECONDA TAPPA
(16 MAGGIO 2026 - BIRRAFORMANTE, ALTE FERMENTAZIONI)

1C. Cream Ale

1D. American Wheat Beer

5B. Kölsch

7B. Altbier

10A. Weissbier

10B. Dunkles Weissbier

10C. Weizenbock

11A. Ordinary Bitter

11B. Best Bitter

11C. Strong Bitter

12A. British Golden Ale

12B. Australian Sparkling Ale

12C. English IPA

13A. Dark Mild

13B. British Brown Ale

13C. English Porter

14A. Scottish Light

14B. Scottish Heavy

14C. Scottish Export

15A. Irish Red Ale

15B. Irish Stout

15C. Irish Extra Stout

16A. Sweet Stout

16B. Oatmeal Stout

16C. Tropical Stout

16D. Foreign Extra Stout

17A. British Strong Ale

17B. Old Ale

17C. Wee Heavy

17D. English Barley Wine

18A. Blonde Ale

18B. American Pale Ale

19A. American Amber Ale

19B. California Common

19C. American Brown Ale

20A. American Porter

20B. American Stout

20C. Imperial Stout

21A. American IPA

21B. Specialty IPA

Specialty IPA: Belgian IPA

Specialty IPA: Black IPA

Specialty IPA: Brown IPA

Specialty IPA: Red IPA

Specialty IPA: Rye IPA

Specialty IPA: White IPA

Specialty IPA: Brut IPA

21C. Hazy IPA

22A. Double IPA

22B. American Strong Ale

22C. American Barleywine

22D. Wheatwine

23A. Berliner Weisse

23G. Gose

24A. Witbier

24B. Belgian Pale Ale

24C. Bière de Garde

25A. Belgian Blond Ale

25B. Saison

25C. Belgian Golden Strong Ale

26A. Belgian Single

26B. Belgian Dubbel

26C. Belgian Tripel

26D. Belgian Dark Strong Ale

27. HISTORICAL BEER

Historical Beer: Kentucky Common

Historical Beer: Lichtenhainer

Historical Beer: London Brown Ale

Historical Beer: Piwo Grodziskie

Historical Beer: Pre Prohibition Porter

Historical Beer: Roggenbier

Historical Beer: Sahti

29A. Fruit beer **

29B. Fruit and spice beer **

29C. Specialty Fruit beer **

29D. Grape Ale **

30A. Spice, Herb or Vegetable beer **

30B. Autumn seasonal beer **

30C. Winter seasonal beer **

30D. Specialty spice beer **

31A. Alternative Grain beer **

31B. Alternative Sugar beer **

31A. Alternative Grain beer **

32A. Classic Style Smoked beer **

32B. Specialty Smoked beer **

33A. Wood-Aged beer **

33B. Specialty Wood-Aged beer **

34B. Mixed Style beer **

34C. Experimental beer **

** per la produzione deve essere stato utilizzato un lievito ad alta fermentazione

Premi offerti da Uberti s.r.l.venditore di materie prime e attrezzature.

1° Classificato → buoni acquisto del valore di €100

2° Classificato → buoni acquisto del valore di €50

3° Classificato → buoni acquisto del valore di €30